Cuandoya tengas todos los boquerones colocados, añade la mezcla de agua y vinagre y mételo en la nevera toda la noche. Por la mañana, saca los boquerones del recipiente, tira el líquido y vuelve a colocarlos con la piel hacia abajo. Ve haciendo capas hasta completar. Aliña todo con abundante aceite, perejil fresco picado y los dientes de
Haztus boquerones y disfruta de un productazo
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1 Limpiamos bien los boquerones, quitándoles las espinas y la tripa. Los pasamos varias veces por agua para que queden bien limpios. 2. Una vez limpios, dejamos que maceren en vinagre y sal
Losboquerones en vinagre son uno de los aperitivos o tapa por excelencia en España, una receta muy propia de nuestra gastronomía y que más nos gusta pedir c
Elacompañamiento perfecto para unos boquerones en vinagre es una cerveza bien fría, con o sin alcohol, y unas patatas fritas chips. De hecho, para mí, uno de los bocados
Paralos boquerones en vinagre: Quitar la espina, la cabeza y las tripas a los boquerones (si te lo hacen en la pescadería, mejor). Lavarlos y dejarlos 15 minutos en agua muy fría para que se
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