Elaboracióndel puré de arroz, pollo y verduras. Elaboración tradicional . Pelamos las verduras, troceamos y ponemos a cocer junto con el arroz en una olla con agua, cuando estén cocinadas añadimos la pechuga de Introducirel cestillo en el vaso. Pon el arroz y la sal y programa 13 min/100°C/vel 4. Con la muesca de la espátula, extrae el cestillo y vierte el arroz en la sartén con las verduras reservadas. Calienta la sartén unos minutos a fuego medio removiendo sin parar y a comer ‹ › evikamarin siempre que cocines recetas con thermomix te recomiendo poner el cubilete (si no dicen lo contrario en la receta) para evitar salpicaduras. Si quieres facilitar la evaporación, puedes colocar el cestillo encima de la tapa de Thermomix (sin el cubilete) así evitas las salpicaduras.
Conla espátula baje los restos de verduras de la tapa y del interior del vaso hacia las cuchillas. Añada el aceite y programe 10 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1. Incorpore el arroz y programe 2 minutos, 100º,
Programamosahora 6 minutos, temperatura varoma, velocidad 1. Abrimos la tapa y añadimos el pimentón (tenemos que estar atentos para que caiga en la base del vaso y no sobre las cuchillas) y programamos 1 minuto, temperatura varoma, velocidad 1. Añadimos ahora las lentejas ya lavadas y escurridas, las rodajas de zanahoria, los cubitos de Preparaciónarroz de coliflor. Cortar la coliflor en trozos medianos e introducir en el vaso del Thermomix®. Programar 5 segundos/velocidad 5. Giro inverso. Comprobar el tamaño del "grano" y si es necesario programar un par de segundos más a la misma velocidad. Quitar el bocal del Thermomix® e ir comprobando el tamaño del grano.
Yosoy nueva con la thermomix, la tengo desde hace 1 semana, pero estoy a tope con ella.Hoy he echo este arroz,pero solo con verduras, que a mi familia les encanta,y me ha quedado de rechupete, y tan practico todo en el vaso y ya esta. Seguire probando recetas. Muy bien explicado y muy facil de seguir. Gracias.
jfg5x.
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    • arroz con verduras en la thermomix